martes, 14 de junio de 2011

Gastronomia Visueña: El Gazpacho

Ingredientes :
Tomates,
pepino,
1 diente de ajo,
1 pimiento verde,
pan duro remojado en agua,
agua, vinagre, aceite, sal.


Preparación:
Se cortan la verduras muy pequeñas y se les añade el aceite, el agua, el vinagre, la sal y el pan empapado en agua.
Se tritura todo hasta que quede líquido y se sirve frío.

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